4 mars 2010
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10:08
Je me suis insiprée d'une recette superbe de Doria. Inspirée, car je n'avais pas les bons ingrédients et puis je ne saurais l'égaler !!
Alors pour 5 :
500g de spaghetti
120g de jambon cru
3cs d'huile d'olive
1 grosse poignée de persil
un peu de parmesan
1 citron vert
Faire cuire les spaghetti molto al dente (environ 1min avant le stade al dente).
Pendant ce temps faire réchauffer doucement le jambon coupé en lamelles dans l'huile d'olive.
Lorsque les pâtes sont molto al dente, prélever 2 louches d'eau de cuisson. Faire revenir les pâtes avec le jambon et l'eau de cuisson. Ajouter le zest et le jus de citron.
Juste avant de servir, ajouter le persil et dans l'assiette parsemer de parmesan
Bon appétit !
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Cuisine
3 mars 2010
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03:31
Hier, j'ai enfin reçu mon cadeau d'anniversaire ! Ouf, merci la poste ! Ma copine Kini a encore une fois très gentiment accepté de me réexpédier les 3 commandes que j'ai passées. Elle a réexpédié le tout le 28 janvier... Pour être honnête, je savais que ça allait être long, mais je pensais j'espérais tout de même que ça arriverait la semaine de mon anniversaire.
J'étais donc hier, comme une gamine en attendant mon colis, que l'Homme rentre le soir (à St Pierre, il n'y a pas de facteur, il n'y a que des boites postales). Quand il est enfin arrivé, je me suis précipitée pour ouvrir la caverne d'Ali Baba ! J'avais oublié que j'avais commandé tant de choses ! Il faut dire que j'avais passé des grosses commandes chez la Compagnie des Elfes (j'ai beaucoup de tampons à monter maintenant !), quelques tampons à la fourmis créative et plein de fleurs à la Malle aux Fleurs (d'ailleurs, merci à Laëtitia pour sa patience et pour m'avoir aidée à passer commande). Je dois donc dire que mon stock de tampon et scrapbidules vient de faire un bon, surtout que plusieurs super copinettes m'en ont envoyés aussi !
Je suis super contente, mais maintenant, il va falloir que je trouve de quoi ranger tout ça... Et ça, c'est une autre paire de manche !
Prochaine commande, chez Katzelkraft ! Elle est prête... Enfin, jusqu'à ce que je retourne sur le site... Il ne me reste plus qu'à valider mon panier... On va attendre un petit peu avant de le faire !!
J'ai donc profité de l'arrivée de ces nouveaux joujoux pour faire le défi de la 5ème semaine de Sandrine Vachon. Cette semaine, il fallait faire une carte, son enveloppe et un petit sachet assortis. Cette carte m'a donnée du fil retordre ! L'accouchement a été long ! Beaucoup plus long que mes trois autres accouchements ! Je voulais faire un triplé avec ce petit lot en utilisant le sketch de la semaine de F-Rose, mais je me suis tout de même éloignée du sketch, j'en ferai donc une autre. Mais elle convient tout de même au défi "mail-art" du forum Place aux cartes : il fallait faire une carte et son enveloppe assortie à dominante vert pour faire honneur au printemps.
Que CB et iSa se rassurent : je n'ai aucunement l'intention d'envoyer leurs petits cadeaux (objet en crochet pour CB et attaches parisiennes pour iSa). Ils sont dans le sachet uniquement pour la photo ! Je destine autre chose à la personne qui recevra cet ensemble, mais il faut que j'aille faire des courses !
Le tampon hérisson est un Penny Black mis en couleur aux crayons aquarellables. La coccinelle et le Joyeux Anniversaire viennent de la compagnie des Elfes. Les fleurs oranges en tissu m'ont été envoyées par ma copine Hatché. Les autres fleurs sont des Prima et les attachent parisennes sont des American Craft. Un petit morceau de dentelle en provenance directe d'une mercerie et de la ficelle de lin. Et les papiers... Base en canson et le papier vert vient d'un kit Auchan.
Et la carte s'ouvre pour laisser place au petit message.
Bonne journée !
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Carterie
2 mars 2010
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10:42
Voilà 3 nouvelles cartes reçues pour mon anniversaire.
Tou d'abord, celle de Tine, reçue juste le jour J !! Merci Tine, timing parfait ! Elle a utilisé un tampon de fond stampong up que j'aime beaucoup et elle le sait !! Merci pour cette très jolie carte !!! Elle a ajouté de la mousse faire les cartes en 3D. Ca tombe bien, j'en ai encore une à faire cette semaine !
Et puis voilà la carte reçue de Karinem. Elle est très jolie, elle est verte et en plus, elle a utilisé la plaque d'embossage flocons que j'adore !!! Et puis Karinem nous parle de temps en temps de ses déboires avec so bureau de poste et/ou centre de tri... Mouais, tout ça se sont des excuses pour nous cacher qu'elle a des actions à La Poste !! Sa carte a battue des reccords de vitesse : postée le 22, arrivée le 1er mars ! Merci beaucoup Karine !
Et pour finir la magnifique carte d'iSa. Je l'adore ! J'aime ce tampon pennyblack, le sktech utilisé et ce qu'iSa en a fait ! Superbe ! En plus, elle a mis tout plein de superbes scrapbidules dans l'enveloppe ! Merci, merci iSa !
iSa est elle aussi née le 25 février. Je suis la première personne qu'elle "rencontre" qui soit du 25 février. Ca lui a fait bizarre et plaisir en même temps. Bon, moi, quelqu'un de né le 25 février... j'ai grandi avec ! Alors maintenant, j'ai une vraie jumelle et une jumelle virtuelle !
Sur ces très jolies cartes, je vous souhaite une très bonne journée
Et merci pour vos petits mots que je lis toujours avec un énorme plaisir !
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Carterie
1 mars 2010
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10:01
J'ai pris cette recette à Claudine, Admin de Pat à choux et aussi deux des quatres mains de Tipoca. Rapide à faire et très bon !
600g de boeuf hâché
1 bouquet de persil frais
2 càs de rouille
1 courgette
1 kilo de tomates roma (moi je n'en avais pas, j'ai mis une grosse boite de tomates entières coupées en morceaux)
sel, poivre
herbes de provence.
2 oignons
2 càs de parmesan râpé.
1 feuille de laurier
1 gousse d'ail hachée.
2cs huile d'olive.
couper les oignons finement, et les faire revenir dans l'huile. Ajouter alors la courgette coupée en petits cubes, saler, poivrer, et faire revenir 3 mn, avant d'ajouter les tomates sans la peau, coupées en petits cubes avec me jus. Ajouter des herbes de provence (fraiches de préférence, sinon... séchées), 1 feuille de laurier, 1 càs de rouille, et cuire doucement environ 15 mn.
Pendant ce temps mélanger au boeuf haché l'autre càs de rouille, et une grosse main de persil hâché, sel, poivre, et 3 gousse d'ail ciselées. Façonner de petites boulettes.
Après les 15 mn de cuisson de la sauce, verser dans un récipient allant au four , ajouter alors les boulettes, et 2 càs de parmesan, et cuire 15 mn.
Bon appétit !
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Cuisine
28 février 2010
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10:00
Et oui, la semaine dernière, je suis encore tombée sur une carte 3D dans le jeu proposé par le forum Places aux cartes. Avec une forme de carte imposée. Quand j'ai vu la forme de la carte, j'ai tout de suite pensé à cette image. En fait, c'est un papier qui était dans un des kits de papiers de Auchan que ma soeur, Lolobebe, m'a envoyé en janvier. J'aime quasiment tous les papiers, mais alors celui-là, pas du tout ! Imaginez un papier avec ce dessin de roses répété en 20 ou 25, je ne sais plus, carrés. Ah, ce n'est vraiment pas pour moi !
Donc j'ai pensé que ces petites carrés seraient parfaits pour un 3D en pyramide. Quelques tampons arabesque Martha Stewart, de l'encre rose Aladine, des boutons des 3 suisses, un tout petit peu de raphia prune, un papillon en tissu qui vient de Dollarama, et des décalcomines de bureau.
Voilà un carte que ne me plaît pas vraiment... Mais bon, elle pourra peut-être faire plaisir à une mamy.
Sur cette photo, on voit bien la tranche blanche des carrées, mais dans la vraie vie, on ne les remarque pas.
Merci pour votre passage et vos commentaires.
Bonne journée !
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Carterie
27 février 2010
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10:00
Voilà une recette qui comme son nom l'indique... vient de Creuse ! Mes beaux-parents habitent en Creuse et jusqu'à maintenant, je ne l'avais encore jamais fait. Oh bien sûr, on en avait mangé en Creuse, mais c'est tout.
L'autre jour, j'ai eu envie de le faire pour le goûter. Ah non, pardon, je dois faire une rectification à laquelle Anaïs tient beaucoup : C'est Anaïs qui a fait le gâteau et moi, je ne l'ai qu'un tout petit peu aidée !!!!!
C'est un gâteau qui est absolument délicieux ! Il est riche, mais c'est un vrai régal ! Pour le faire, il vous faudra
100g de noisettes en poudre (j'ai mis le paquet, soit 125g)
200g de sucre
80g de farine
4 blancs d'oeufs
100g de beurre
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger tous les ingrédients secs.
Monter les blancs en neige. Incorporer les éléments secs, puis le beurre.
Enfourner pendant environ 45min.
Démouler, laisser refroidir et déguster !!
Bon appétit !
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Cuisine
26 février 2010
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21:18
J'ai vu cet appel que le blog de Cath alors je transmets :
Carrefour et Danone se seraient engagés à faire don de 10 repas pour chaque blog relayant l'info/
Une fois l'article fait, il faut envoyer un mail ici en mettant le lien vers votre article.
Alors ça ne coûte rien et ça peut rapporter gros !
Bonne soirée
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Général
26 février 2010
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10:00
Je voulais tout d'abord vous remercier pour vos commentaires pour mon anniversire, merci beaucoup ! J'ai eu plein de commentaires, messages sur les blog et sur facebook, ça fait très plaisir !
J'avais préparé tout un speech sur la carte à venir et les lenteurs de la poste canadienne (beaucoup plus lente que la poste française, si, si, je vous assure), mais je ne sais pas ce qu'il s'est passé, ça doit être la victoire des canadiens contre les russes avant-hier en hockey qui a donné des ailes à la poste, car elle n'a mis qu'une semaine à arriver.
Bref, je l'ai faite d'après un ancien sketch de Vero2a. Elle était pour le mari de ma copine Claire. C'est un grand fan de Star Wars, qu'il a élevé au niveau de culte !! lol Le thème de la carte était donc tout trouvé !
Au niveau papiers, le papier orange vient d'un kit de chez Gifi, le noir de Lidl, image du net, trois perles de pluie de la Compagnie des Elfes et couture machine. Elle m'en a fait voir celle-là ! En fait, quand c'est passé sur la photo, ça ne glissait pas. J'ai dû donc tout recommencer, j'ai mis un papier sur la photo pour que ça glisse tout seul. La couture n'est pas parfaite, mais c'est déjà beaucoup mieux !
Et pour celles qui savent de quel sketch de Véro je parle... Si si, la contrainte est respectée... Regardez bien, autour du sabre lazer et de Dark Vador, il y a bien du rouge !
Merci pour votre passage et vos commentaires
Bonne journée !
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Carterie
25 février 2010
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10:00
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Carterie
24 février 2010
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10:00
Ce mois-ci, le forum C&S tout simplement, propose un lift d'une carte absolument parfaite !! J'aime tellement la carte originale que je n'ai quasiment rien changé ! Une version fille et une version garçon. Pareil que pour la carte faite pour la 4ème semaine du concours de Sandrine Vachon (ici), le papier craft, c'est simplement du craft d'emballage collé sur le cason. Les autres papiers viennents de Lidl (bleu foncé) et de deux kits de papiers de chez Auchan. Le ruban rose a été acheté à dollarame et le bleu dans un mercerie localement, ainsi que les boutons. Le tampon cigogne vient de chez Gifi et "Félicitations" de la Compagnie des Elfes. Il y a beaucoup de volume dans ces cartes (papiers et tampons montés sur mousse 3D). Franchement, voilà tout à fait le genre de carte que j'adore !! Alors merci aux filles du forum d'avoir trouvé cette petite perle à lifter (copier).
Merci pour votre passag eet vos commentaires
Bonne journée
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Carterie
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Encore une d'une mam's, Tif. Elles sont trop top ces 
